Les nouveaux boulangers - bandeau

Une nouvelle envie
de Boulangerie

Notre démarche

Remettre la boulangerie au cœur de son territoire.

Depuis plus d’un siècle, la Minoterie Planchot s’engage auprès de tous les acteurs de sa filière, du producteur jusqu’au consommateur final. Avec le réseau des Nouveaux Boulangers, elle replace la boulangerie artisanale dans son rôle essentiel de commerce de proximité.

Notre démarche
Les Nouveaux Boulangers

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Engagements & conditions d’adhésion

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Transactions

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Financements

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Concept point de vente

Concept point de vente

Animation commerciale / communication

Animation commerciale / communication

Audit conseil

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Outil de gestion / caisse

Outil de gestion / caisse

Nos farines

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Formation

Formation
La poulichette

La Poulichette

Née en Vendée en 1985, la Poulichette est la marque d’une baguette appréciée pour son goût unique et ses grandes qualités de conservation.

La Poulichette s’habille aujourd’hui d’une nouvelle identité visuelle, chaleureuse et joyeuse, expression d’une relation forte établie depuis plus de 35 ans avec les plus fins gourmets.

Témoignages

Témoignage - Les nouveaux boulangers

Parce que nous croyons dans le rôle de la boulangerie comme commerce essentiel de proximité pour la vie de nos quartiers et de nos villages, nous avons créé Les Nouveaux Boulangers : un réseau d’artisans responsables et engagés.

Xavier Planchot

Minoterie Planchot

Notre démarche

  • Une filière courte
  • Le commerce de proximité
  • Des produits de qualité

La Poulichette

Artisans Boulangers

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